Την Κυριακή των Βαΐων όλα τα σπίτι του νησιού
σαν μεσημεριανό φαγητό θα βράσουν ψάρι φρέσκο ή παστό. Το πατροπαράδοτο
υδραίικο φαγητό ήταν ο κολιός σκορδαλιά. Αν δεν έβρισκαν κολιό τότε το σαν
εναλλακτικό φαγητό έφτιαχναν μπακαλιάρο σκορδαλιά.
Επίσης την μέρα Βαΐων στην Ύδρα έλεγαν το παρακάτω συμβολικό δίστιχο:
«Βάγια βάγια και
βαγιό τρώνε ψάρι και κολιό
Και την άλλη Κυριακή
τρών το κόκκινο αυγό»
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου